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福建第一批快餐检查车将在任何时间取样一小时

文章出处:未知 作者:[db:作者] 人气: 时间:2018-09-03 【
厦门网讯(厦门日报记者陈轶记者刘启国)昨天,厦门街头出现了一辆食品安全检查车。像移动实验室一样,车子无论走到哪里都能被取样,一小时内能迅速产生结果。类似的重金属残留物,生物毒素污染。离子、非法添加物、微生物过剩等都能立即检测出来,没有逃逸。

据悉,该车是市市场监督管理局刚刚部署并投入使用的,也是全省市场监管系统、第一辆食品安全检测车。干化学分析仪、重金属检测器等快速检测设备。可用于检测微生物、有毒物质、农药、兽药残留、重金属、易滥用的食品添加剂,可添加非食用物质和130多项快速检测,正常1小时左右即可得到结果。以前,监管部门需要委托第三方对食品进行抽样,从抽样、送样到检测结果,最快也需要一周。

快速跟踪检查员主要用于快餐测试和问题筛选。如果发现现场快速检查有问题,可以立即行动。市市场监督局有关负责人说,今后市市场监督局将逐步向市区域局配备食品安全检查车。根据工作需要。

昨天下午,市场监管人员和检查员进入沃尔玛山姆会员店,选择了15个样品,其中包括蔬菜、肉类、冰冻海鲜等。快速仅15分钟,慢半小时到一小时,完成了对样品质量的初步检验。


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